Овощерезка Red Fox - это профессиональное гастрономическое устройство, предназначенное для быстрой и удобной нарезки различных видов овощей и других ингредиентов. Простота в эксплуатации и гораздо большая эффективность - отличительные черты этого устройства, которое значительно улучшает работу на гастрономической кухне. Поэтому он является очень важным элементом оборудования помещений для оказания услуг общественного питания из-за значительной экономии времени и увеличения темпа работы.
Широкий выбор дисков (заказывается отдельно) позволяет нарезать отдельные продукты, например, морковь, лук или картофель. В зависимости от типа используемого сменного лезвия вы можете получить такие формы, как кубики, ломтики, чипсы, бруски или мякоть.Производительность устройства составляет около 200 кг / ч.
Кроме того, конструкция корпуса из нержавеющей стали для профессионального измельчителя овощей и алюминиевой крышки обеспечивает исключительную устойчивость к механическим повреждениям, надежность и простоту очистки. Стоит отметить, что благодаря легко разбираемым предметам гастрономическая слайсер очень гигиенична и проста в уходе.
СТАНДАРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ :
- корпус из нержавеющей стали, алюминиевая крышка
- выключатель безопасности
- большой выбор дисков
- Диски типа B и D следует комбинировать с дисками типа E
- производительность около 200 кг / ч.
