Технические характеристики: 2 камеры; Максимальная загрузка - 8 пицц диам.35см; Габаритные размеры: 980 х 900 х 680 мм, Размер камеры:700 х 700 х 150 мм, 380В, 50Гц. Мощность 11,2 кВт ( 4 Tэна х 1,4 кВт в каждой камере). Температурный режим +80...+450°С, Подовый камень Bartoli (Италия). Передняя панель и дверца - AISI 430 со стеклом, корпус - AISI 430 с антикоррозийным покрытием, камера-AISI 304. Подсветка камеры. Производство СustomHeat Украина.
Печь создана по новейшим технологиям, сочетает в себе высококачественные итальянские комплектующие, отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов. Печь для пиццы PО 8(35) устанавливается на профессиональной кухне пиццерии, бара, кафе, ресторана, заведения фастфуд. Она прекрасно подходит для мест с ежедневным большим количеством посетителей. Благодаря вместительности тепловой камеры печи Вы можете одновременно приготовить сразу несколько видов пицц и быстро выполнить заказ для посетителей. При этом сохраняется качество каждого из них — тесто равномерно пропекается, а сверху появляется аппетитная сырная корочка. Передняя панель и дверца выполнена из нержавеющей стали со стеклом. Внутренняя подсветка тепловой камеры позволяет постоянно контролировать процесс приготовления пиццы. Благодаря компактной конструкции печь не занимает много места. Она проста в обращении, а управлять ей можно с помощью электромеханической панели управления.