Шу пуэр известной Куньминьской чайной фабрики выпускаемый под брендом CNNP изготовлен в 2024 году по особому рецепту, которому уже около 50 лет. Чай спрессован в небольшой 150 граммовый блинчик и упакован в презентабельную картонную упаковку от производителя.
Производство: 2024 год, Куньминьская чайная фабрика, бренд CNNP (China National Native Produce & Animal By-Products & Export Corporation), Юньнань, Китай.
Вид: Шу Пуэр.
Формат: 150 грамм, Бин ча (饼 茶).
Степень прессовки: средней плотности.
Сырье: купаж из крупного чайного листа. Присутствует в небольшом количестве молодой чайный лист и золотые чайные почки, хорошо заметные на поверхности и в глубине чайного блина.
Аромат: древесный аромат с легкими оттенками чернослива, грецкого ореха, патоки.
Вкус: насыщенный, терпкий, смягчается с каждым следующим завариванием.
Послевкусие: карамельное, с продолжительной сладостью.
Цвет настоя: красный, ближе к вишневому, после нескольких завариваний ближе к коньячному.
Воздействие: улучшает трудоспособность и стимулирует мозговую активность.
Заваривание проливом.
- Посуда: стекло, глина, керамика (фарфор) с толстыми стенками;
- Вода: температура 95-98°С;
- Сухая заварка: 9-10 г/100 мл воды;
- Время: короткими проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции до 30 сек.;
- Количество проливов: 8-9.
Отзывы покупателей 1