Яркий и многогранный шен пуэр в формате мини блинчика весом 50 грам, из Сигуй, который просто не оставляет равнодушным. На сегодняшний день пуэры из этой местности очень высоко ценятся профессионалами. Если вы цените в чае хороший вкус, шикарный и долгий аромат, безупречный баланс, а также захватывающую динамику всего перечисленного – это точно ваш чай.
Производство: Чайная Фабрика, деревня Сигуй, округ Линьцан.
Изготовлен: 2019 год.
Вид: шен пуэр.
Вес: 50 грамм.
Формат: мини Бин ча (饼 茶).
Прессовка: плотная.
Сырье: молодые, мясистые листья и почки, собранные с деревьев, относящихся к сортности Шу Бан Дун Да Е.
Аромат: выразительные ноты фруктов, цветов, пряностей и ягод. Мягкие, сочные, завораживающие своей глубиной.
Вкус: яркие, выразительные тропические фрукты с высокими оттенками цветов, и нюансы ягод, восточных специй, едва уловимые штрихи луговых трав.
Послевкусие: долгое, освежающее, с приятной цитрусово-ягодной кислинкой.
Воздействие: мягко и приятно освежает восприятие. Наполняет энергией, повышает тонус и при этом дарит состояние легкости, покоя и гармонии. Свежая голова, полный баланс тела, ума и мыслей. А еще прекрасный заряд позитивных эмоций.
Заваривание проливом.
Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками, стекло;
Вода: температура 70-80°С;
Сухая заварка: 4-5 г/100 мл воды;
Время: короткими проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции до 20 сек.
Хорошо держит вкус на протяжении 6-7 проливов.
