Сыр выдержанный Grand Biraghi Biralungo, 100 г

Сыр выдержанный Grand Biraghi Biralungo, 100 г

Сыр Биралунго Biraghini Snack Biralungo - выдержанный твердый сыр, по вкусу и структуре похож на Пармезан или Грана Падано. Применяется в кулинарии благодаря безупречному качеству и яркому вкусу с пикантными ореховыми нотами.

Сыр Biraghi имеет от 12 месяцев выдержки. Структура ломкая, цвет желтоватый. Обладает идеальным вкусом выдержанного сыра – молочная мягкость и яркие ноты зрелого сыра. В сыре уже находятся кристаллы кальция.

Подходит к пасте, пицце, салатам. Выдержанный сыр Биралунго Biraghini Snack Biralungo удобно измельчать, или его можно выложить целым на творожную тарелку.

Сыр Biraghi без красителей, без консервантов, без загустителей, без ароматизаторов.

Производителем этого продукта является торговая марка Biraghi, специализирующаяся на создании высококачественных сыров. Находится компания в провинции Кунео, на границе Ланге, Biraghi SpA. Торговая марка была основана в середине 30-х годов прошлого столетия Ферруччо Бираги. За достаточно короткий срок скромное производство смогло перерасти в одно из лучших предприятий Италии, специализирующихся на производстве сыра и молочной продукции.

Состав: молоко, соль, сычужный фермент. Не содержит лактозы.

Ценность энергетическая на 100 грамм: 1739 кДж/418 ккал.

Ценность пищевая на 100 г: жиров – 30 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 21 г), углеводов 0 г (из которых 0 г сахара), белков 37 г, соли 1,8 г.