В такой коптильне можно коптить, печь, жарить, варить в котле, тушить любые блюда от маленьких закусок до больших тушек.
Камера холодного копчения состоит из 2 уровней сеток и 2 планок сверху для подвешивания на крючки.
В горячем копчении – одна длинная съемная сетка.
На всех дверях установлены деревянные ручки, позволяющие легко открывать отделы даже при высокой температуре.
Размеры:
- общая высота – 173 см
- длина – 135 см
- высота камеры холодного копчения – 75 см
- длина камеры горячего копчения – 75 см
- диаметр всех камер – 30 см
Основное предназначение: горячее копчение, холодное копчение, барбекю-гриль, мангал-шашлычница.
Комплектация:
- коптильный комплекс на колесах (холодное, целебное копчение и топка - несъемные)
- дубовая столешница передняя (съемная)
- биметрические градусники на 120 градусов – 2 шт.
- съемная труба с вентиляционным заслоном
- дубовые полки снизу (для дров и прочего)
- деревянные ручки в каждой камере
- дубовая угловая столешница – 1шт (типа барной стойки)
- крыша-навес из листа толщиной 1 мм
- съемная решетка – 4 шт
- окрашена черной огнестойкой краской
- удобные колеса из металла для простого перемещения коптильни.
- поддувало в топке
- одной загрузки угля дров хватает на 4-5 часов работы.
Изготовлено в Украине
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!