• Фенхель молотый Карусель Вкусов 300 г (2220100033039) - изображение 1
Фенхель молотый Карусель Вкусов 300 г (2220100033039) - изображение 1

Описание Фенхель молотый Карусель Вкусов 300 г (2220100033039)

Специи и пряности были известны и широко применялись еще в Древнем Египте. Из-за специй и пряностей разгорались войны, за ними отправлялись в мореплавание суда, караваны, на них менялись рабы. Специи отдавались в качестве выкупа невесты. Многое в жизни Египта связано со специями и пряностями.

Одними их самых популярных пищевых добавок являются пряности — свежие или высушенные части пряно-ароматических растений, содержащие жгучие (пряные) и различные летучие ароматные вещества, преимущественно тропического происхождения. В большинстве своём эти продукты не имеют питательной ценности, но при добавлении в пищу небольшого количества придают приготавливаемому блюду своеобразный вкус и аромат. В качестве пряностей употребляются различные части растений, например: плоды (чёрный перец), цветочные почки (гвоздика), листья (лавровый лист), корни (петрушка), корневища (имбирь), луковицы (лук, чеснок) и другие.

Фенхель — это растение из семейства зонтичных, внешне очень напоминает укроп, а по аромату и вкусу похож на анис. Сейчас культивируется растение везде, кроме Антарктиды
Фенхель – это зонтичное растение, внешне немного напоминающее укроп, но обладающее сладким, анисовым ароматом. В пищу применяют белые, слегка сплющенные луковицы, стебли, зелень, а из семян производят приправы, а также используют как ароматизатор, диетическую добавку, ингредиент чая.

Обладает рядом полезных свойств:

  • Поддерживает переваривание тяжелой еды;
  • Способствует здоровому мочеиспусканию, нормальной работе мочевыводящих путей;
  • Успокаивает нервы и мышцы;
  • Укрепляет женский организм, повышает лактацию.

Молотый фенхель кладут в рыбные (а также раки, креветки, мидии) или мясные блюда (в особенности, птица). Специя восхитительно сочетается с овощами, освежает вкусовые рецепторы. Гармонично соединяется с бобовыми, соей, кориандром, тмином. Прочно закрепился в составе многих кулинарных смесей.

Характеристики Фенхель молотый Карусель Вкусов 300 г (2220100033039)

Назначение
Вес
Страна-производитель
Условия хранения
  • При температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Страна регистрации бренда
Пищевая и энергетическая ценность
  • 330 ккал
Смотреть все характеристики →

Отзывы покупателей 1

  • Василий Залесский
    • Продавец: Rozetka
    • Вес: 300 г

    Брал для приготовления глинтвейна и других напитков. Качество хорошее.

    Достоинства:
    Цена-качество
    Недостатки:
    Нет
Смотреть все отзывы →

Вместе с этим товаром покупают