Кофе Dallmayr от немецкого производителя всегда отличался отменным качеством и непревзойденным вкусом. Ведь для его изготовления используются отборные бобы, выращенные на экологически чистых плантациях планеты: Эфиопии, Новой Гвинеи, Колумбии и Бразилии. Поэтому неудивительно, что продукция Далмаер пользуется популярностью среди гурманов во всем мире.
Кофе Далмаер: вся правда о напитке
Особенность кофе Далмаер – тщательный отбор зерен и медленная обжарка. При этом каждую партию бобов тестируют, готовя из нее по 400 порций эспрессо ежедневно. Такой скрупулезный подход позволяет получить бодрящий кофе с утонченным вкусом, к которому мы все привыкли.
В составе продукции Далмаер всегда присутствуют различные сорта арабики, выращенные на высокогорных плантациях специально для компании. Также в некоторых сериях кофе Dallmayr присутствует толика робусты, которая придает продукту еще больше насыщенности и крепости.
Еще одной характерной особенностью бренда является степень обжарки бобов, которые условно можно разделить на три категории:
- светлая – самая легкая, обеспечивающая мягкий вкус напитка;
- средняя – идеальное соотношение вкуса и аромата с еле ощутимой горечью;
- темная – напиток отличается сильной крепостью, насыщенным ароматом и горьким послевкусием.
Кроме того, радует производитель своих покупателей и большим ассортиментом кофе:
- в зернах – предназначен для классических кофемашин;
- молотый – подходит для аппаратов рожкового типа, а также для приготовления кофе по-турецки;
- в капсулах – порционные стаканчики, предназначенные для приготовления эспрессо в капсульных машинах;
- в чалдах – таблетированный кофе в порционных фильтр-пакетах;
- растворимый – для приготовления напитка достаточно лишь залить кипятком пару ложек продукта в чашке; и хоть растворимый продукт бывает трех видов (порошковый, гранулированный, сублимированный), компания Далмаер выпускает лишь сублимированный кофе;
- без кофеина – “облегченная” версия напитка, из зерен которого удалено до 97% кофеина.
Советы по выбору
Бобы с разной степенью обжаривания, которые используются для производства, позволяют получать напитки с разными вкусо-ароматическими свойствами. На сайте ROZETKA вы можете купить самые популярные серии кофе Dallmayr:
- Prodomo. 100% арабика средней обжарки, обеспечивающая незабываемые вкусовые ощущения и утонченный аромат. Отличительная особенность – приятное послевкусие с небольшой кислинкой в конце.
- Classic. Идеальное сочетание арабики и робусты. Отличается сбалансированным вкусом, умеренной крепостью и ненавязчивой кислинкой.
- Ethiopia. Черный кофе Далмаер из 100% арабики с нежным ароматом пряных трав, нотками ванили, а также легкой горечью.
- Crema d’Oro. Напиток из арабики премиум-класс с устойчивой пенкой, мягким вкусом и небольшой кислинкой. Идеальный вариант как для эспрессо, так и для латте/капучино, приготовленных в кофемашине.
Придерживаясь вышеперечисленных рекомендаций, вы сможете подобрать качественный кофе по разумной цене. Доставка заказа осуществляется по всей территории Украины: Киев, Харьков, Днепр, Ивано-Франковск, Одесса и другие населенные пункты страны. С более подробной информацией, а также отзывами покупателей можно ознакомиться в карточке товара.