Многие ошибочно предполагают, что растворимый кофе – это дешевая, неоправдывающая ожиданий альтернатива зерновому продукту. Однако это не совсем так. Ведь растворимый напиток, приготовленный из качественного сырья, по вкусо-ароматическим характеристикам не уступает натуральному продукту. К тому же, большой ассортимент кофе, отличающийся сортом и способом сушки зерен, позволяет подобрать напиток даже самому привередливому покупателю.

Растворимый кофе: особенности и преимущества

Растворимый кофе – вкусный напиток с ярко выраженным насыщенным ароматом, для приготовления которого не требуется много времени и использование специальной кухонной техники. Достаточно лишь залить кипятком пару ложек светло-коричневых гранул в чашке, и бодрящий напиток готов. Однако некоторые современные производители предлагают своим покупателям еще и кофе в капсулах для приготовления напитков в специальных кофемашинах.

На сегодняшний день растворимый кофе делится на три группы:

  • Порошковый. Недорогой продукт, представляющий собой высушенный экстракт, полученный путем сушки горячим паром.
  • Гранулированный. Технология производства такая же, как и при изготовлении порошкового продукта, за один лишь исключением – на конечном этапе экстракт немного увлажняют. В результате чего, мелкие порошкообразные частицы слипаются, образуя небольшие гранулы.
  • Сублимированный. Получают методом быстрой заморозки и вакуумной сушки обработанных зерен. В чистом виде сублимированный кофе выглядит как небольшие кусочки неправильной формы. И, в отличие от других видов растворимого кофе, он считается самым качественным, а значит – самым дорогим.

В основном кофе используется как ароматный напиток, придающий по утрам сил и энергию. Однако его можно использовать и в кулинарии для приготовления различных десертов, а также алкогольных и безалкогольных коктейлей. Ведь доказано, что регулярное употребление кофеина в небольших дозах положительно влияет на организм человека:

  • улучшает мозговую активность;
  • придает сил и энергии;
  • укрепляет иммунную систему;
  • снижает риск возникновения онкологических заболеваний;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • дарит хорошее настроение и предотвращает развитие депрессии.

Однако кроме пользы кофеин может нанести и непоправимый вред организму. Ведь чрезмерное употребление приводит к зависимости и истощению нервных клеток. Также кофеин не рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, страдающих ожирением, а также при патологии мочеполовой системы. Поэтому врачи и диетологи настоятельно рекомендуют выпивать не больше 1-2 чашек в день. А людям, страдающих на те или иные заболевания, лучше всего заменить классический кофе на напиток без кофеина.

Советы и рекомендации

Чтобы купить растворимый кофе по разумной цене, достаточно оформить онлайн-заказ на сайте ROZETKA. В каталоге представлен большой ассортимент качественных кофейных напитков известных украинских и зарубежных производителей: Якобс, Нескафе, Амбассадор, Давидов, Черная Карта, Жардин и др. Но чтобы выбранный вами продукт оказался вкусным и ароматным, во время покупки рекомендуем учитывать следующие нюансы:

  • Сорт зерен. По составу растворимый кофе можно разделить на три категории:
    • 100% арабика;
    • купаж арабики с примесью робусты;
    • 100% робуста.
  • Упаковка. Она должна быть цельной и герметично закрытой. Лучше всего выбирать продукт в стеклянной или жестяной банке. Также подойдет мягкая фольгированная упаковка. Однако после покупки кофе рекомендуется пересыпать в стеклянную, жестяную или керамическую емкость с крышкой и хранить в темной прохладном месте не больше 6 месяцев.
  • Информация на упаковке. На этикетке должен быть указан не только сорт зерен, но и вся необходимая информация о производителе (название бренда, страна-производитель, контактные данные). Также перед покупкой рекомендуется проверить условия и сроки хранения продукта.

Придерживаясь всех вышеперечисленных рекомендаций, вы сможете подобрать растворимый кофе, отвечающий вашим вкусо-ароматическим потребностям. Доставка заказа осуществляется почтой по всей территории Украины. С более подробной информацией, а также отзывами покупателей можно ознакомиться в карточке товара.

Выбрано 1866 товаров

Показать еще