Что такое шумовки и зачем они нужны
В арсенале кухонных принадлежностей выделяются шумовки. Они выглядят как широкие плоские диски различного диаметра, слегка выгнутые в середине и оснащенные ручкой. Главное отличие заключается в сетчатой поверхности, что обуславливает функциональность. Такие приспособления подходят для многих целей, начиная с вынимания продуктов, незаменимы и для пельменей или вареников, и для мяса или фрикаделек. Также удобно использовать шумовку для снятия пены и жира с бульона, супа, соуса, картофеля и других овощей. Помимо этого, она полезна для бланширования, перемешивания и переворачивания ингредиентов, для проверки готовности блюд. Шумовка становится незаменимым помощником на каждой кухне, облегчая процесс приготовления пищи, делая его простым и безопасным.
Разнообразие шумовок
Шумовки делятся на несколько основных видов по функциональному назначению:
- для жидкостей – с большим количеством маленьких отверстий;
- для твердых продуктов – с более крупной перфорацией или продольными прорезями, через которые быстрее стекает вода;
- для фритюра – удобные щипцы позволяют аккуратно, быстро и легко извлекать пирожки, беляши, чебуреки и прочие вкусности из кипящего масла;
- для спагетти – перфорированная ложка-шумовка с характерными зубчиками;
- для плова – под названием кафгир скрывается узбекская версия шумовки с длинной ручкой для казана;
- универсальные – помогают в выполнении самых разных задач благодаря выверенным параметрам.
Ассортимент шумовок в интернет-магазине ROZETKA
На сайте собраны актуальные модели из коллекций Ardesto, Empire, Kamille, Tefal, Krauff, Tescoma, Bravo Chef и других торговых марок. Среди многообразия можно подобрать и купить шумовки практически любого размера, цвета и формы. Они преимущественно круглые и овальные, от черных и серых до фиолетовых, желтых и разноцветных. Что касается глубины, преобладает плоская, но есть и глубокая шумовка – больше напоминающая половник или дуршлаг. Для изготовления аксессуаров используются разные материалы:
- пластик;
- алюминий;
- нейлон;
- нержавеющая сталь;
- дерево;
- силикон;
- тефлон.
Наиболее популярны пластиковые и металлические изделия. Первые превосходят легкостью и сравнительно низкой ценой, вторые ценятся за прочность. При этом не менее популярна шумовка деревянная, а также силиконовая и нейлоновая с оптимальными характеристиками.
Особенности шумовок
Современная кухонная шумовка в соответствии с требованиями XXI века сочетает привлекательный дизайн с инновациями и практичными решениями. Модернизируясь по последнему слову техники, она приобретает улучшенные черты, чтобы приносить максимум пользы и удовольствия. Например, популярна шумовка с ситом, сплетенным из нержавеющей проволоки, с нескользящей ручкой, с крючком для подвешивания. Также распространены варианты:
- удлиненные и позволяющие рукам оставаться на безопасном расстоянии от плиты;
- с покрытием, не способным царапать поверхность кастрюли и сковороды;
- с эргономичной рукояткой для удобства;
- с особой конструкцией для быстрого стекания жидкости;
- с силиконовым кольцом, предотвращающим соскальзывание и защищающим от ожогов;
- устойчивые к царапинам и другим повреждениям;
- с мягкой вставкой уникального цвета, облегчающего идентификацию.
Из числа разнообразных шумовок легко выбрать подходящий стильный и функциональный инструмент. Регулярные акции, приятные скидки и удобные способы доставки гарантируют удачную покупку.
