Васабі ROYAL TIGER, 43 р

За легендою, один заповзятливий фермер виявив в горах дивне рослина. Будучи відкритим до всього нового і незвіданого, він спробував це рослина на смак і зрозумів, що знайшов золоту жилу. Фермер вирішив, що корінь цієї рослини може стати відмінним подарунком для майбутнього сьогуна (правої руки імператора) і не прогадав. Сьогуну настільки сподобався подарунок, що через деякий час васабі отримав величезну популярність по всій Японії.

Однак васабі використовувався не як приправа до їжі, а як спосіб знезараження сирої риби. В ті часи японці свято вірили в те, що корінь васабі володіє антисептичними властивостями і допомагає позбавитися від різних паразитів і небажаних бактерій.

Васабі на нашому столі є даниною традиції японської кухні. Його можна додавати в соєвий соус або покривати ним роли або суші. Ця гостра приправа здатна додати пікантності і насиченості ролів і суші, хоча вона зовсім не обов'язкова. На сьогоднішній день васабі абсолютно не вважається чимось незвичайним і дивовижним. Ця приправа часто використовується не тільки в японській кухні, але і в процесі приготування м'яса, овочів і навіть морозива (!).

Склад: хрін (31,7%), сорбіт Е420, олія з рисових висівок, сіль, декстрин, васабі (4,5%), картопляний крохмаль, вода, ароматизатор, куркума, лимонна кислота, загусник Е415, барвник Е133.

Харчова цінність на 100 г: білки – 4,0 г, жири – 0, вуглеводи – 40,0 г, дієтичні волокна – 8,0 г, натрій – 2000 мг.

Енергетична цінність 100 г: 837,76 кДж / 200 ккал.

Вага: 43 г