Гвоздика універсальна приправа, яку можна використовувати в напоях, в солодких і солоних стравах. Різкий, солодкий аромат гвоздики прекрасно підходить м'яса, маринованим овочам і рибі, а також фруктам, таким як яблука, апельсини і сливи. Яблука і гвоздика являють собою ідеальне поєднання. Рідше використовується у випічці в поєднанні з корицею і імбиром. Гвоздика також є важливим компонентом різних зимових напоїв, таких, як глінтвейн.
Чим більше тонкий аромат потрібно додати страві, тим пізніше потрібно класти гвоздику при приготуванні (наприклад, в киплячі страви гвоздика кладеться за 3 хвилини до закінчення готування, інакше аромат буде слабким, і блюдо придбає гіркий смак).
Гвоздика чудово освіжає і тонізує. У ній містяться сполуки, які допомагають зміцнювати імунну систему.
Гвоздика є відмінним джерелом марганцю, вітаміну К і харчових волокон, заліза, магнію і кальцію. Вона може допомогти тимчасово притупити зубний біль до візиту до стоматолога. Використовуйте гвоздику в домашньому господарстві, щоб створити прекрасний аромат в будинку. Її запах відлякує паразитів.
Зберігайте мелену гвоздику в щільно закривається ємності, щоб уникнути втрати нею аромату.
Гвоздика використовувалася протягом тисяч років в Індії і Китаї не тільки як спеція і приправа, але і як ліки від багатьох хвороб. У Украинаській медицині вважається, що спеція має властивості афродізіака.
Ефективна при лікування ряду патогенних заболевний за рахунок наявності антибактеріального властивості.
Корисна при Борье з раком легенів на ранніх стадіях.
Підходить для захисту органів від воздействеем вільних радикалів, особливо печінки.
Застосовується для контролю рівня цукру в крові.
Іспользутся при остеопорозі.
Укрпелает імунну систему.
Має болезаспокійливі властивості.
Застосуються для лікування захворювань ясен і порожнини рота, особливо корисно жування гвоздики.
Ефективна для зниження головного болю.
Лікує шкірні захворювання: вугри, рубці, акне.
Виробництво - Украина
Урожай - 2022
Термін зберігання, років - 2
Харчова цінність, г / 100г: білки - 6, жири - 13, вуглеводи - 31
Енергетична цінність, ккал / 100г - 274;
Склад: свіжомелених гвоздика в меленої вигляді, без домішок, без ГМО
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!