Такий вишуканий і такий рідкісний гість в Україні …
Реблошон — французький м'який сир з з французької області Савояй, що лежить біля підніжжя Альп.
У 1958 році отримав споконвічно контрольовану назву (AOC).
Реблошон - м'який сир із пастеризованого коров'ячого молока з промитою скоринкою. Його виготовляють із молока трьох видів ? корів.
Смак сиру насичений, з фруктовими і горіховими нотками. Зрілий реблошон має дуже інтенсивний запах
Цей сир незамінний для приготування савояр гратен (savoyard gratin) - страви з картоплі, вершків, цибулі та шинки.
Виробник: Франція
Вага: 240 гр.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!