Сир витриманий Grand Biraghi Biralungo, 100 г

Сир витриманий Grand Biraghi Biralungo, 100 г

Сир Біралунго Biraghini Snack Biralungo - витриманий твердий сир, за смаком та структурою схожий Пармезан чи Грана Падано. Застосовується в кулінарії завдяки бездоганній якості та яскравому смаку, з пікантними горіховими нотами.

Сир Biraghi має від 12 місяців витримки. Структура ламка, колір жовтуватий. Має ідеальний смак витриманого сиру – молочна м’якість і яскраві ноти зрілого сиру. У сирі вже присутні кристали кальцію.

Підходить до пасти, піци, салатів. Витриманий сир Біралунго Biraghini Snack Biralungo зручно подрібнювати, або ж його можна викласти цілим на сирну таріль.

Сир Biraghi без барвників, без консервантів, без згущувачів, без ароматизаторів.

Виробником цього продукту є торгова марка Biraghi, яка спеціалізується на створенні високоякісних сирів. Розташована компанія в провінції Кунео, на кордоні Ланге, Biraghi SpA. Торгова марка була заснована в середині 30-х років минулого століття Ферруччо Бірагі. За досить короткий термін скромне виробництво змогло перерости до одного з найкращих підприємств Італії, що спеціалізуються на виробництві сиру та молочної продукції.

Склад: молоко, сіль, сичужний фермент. Не містить лактози.

Цінність енергетична на 100 г:  1739 кДж/418 ккал.

Цінність харчова на 100 г:  жирів – 30 г (у тому числі насичені жирні кислоти 21 г), вуглеводів 0 г (з яких цукру 0 г), білків 37 г, солі 1,8 г.