Каструля чавунна з кришкою Kela Calido 21 см 2.5 л Чорна (12470)

Завдяки посуду Calido ви можете смажити, тушкувати, варити, запікати, карамелізувати, готувати у фритюрі, маринувати та навіть пекти, зберігаючи всі аромати. Чорне матове покриття ідеально підходить для швидкого обсмаження, воно сприяє виникненню характерного запаху і підсилює смак. Високоякісні матеріали та переваги каструль і жаровень серії Calido виготовлені з міцного чавуну, тому вони є справжніми важковаговиками. Всередині та зовні вони мають емальоване покриття, яке захищає від іржі, а також запобігає прилипання їжі. Для лиття та емалювання використовуються лише високоякісні та перевірені матеріали, які відповідають міжнародним стандартам. Переваги кухонного посуду з емальованого чавуну можуть використовуватися універсально і відрізняються унікальними характеристиками, які мають попит на сучасній кухні.

Особливості:

• Підходить для всіх видів плит і витримує високі температури
• Гарно розподіляє і зберігає тепло
• Довговічний і невибагливий у догляді

Чудово підходить для стильного сервування, до того ж у чавунному посуді їжа довго залишається теплою. Порада професіонала: прогрійте жаровню перед першим використанням. Це створить антипригарні властивості, завдяки яким страви менше прилипатимуть.

В духовці:

1. Вимийте жаровню теплою водою з миючим засобом, потім ретельно висушіть.
2. Натріть внутрішні та зовнішні поверхні жаровні (окрім блискучого дна) рослинною олією. Також змастіть ручку. Витріть надлишок олії серветкою.
3. Поставте жаровню краями вниз (дном вгору) на решітку духовки, попередньо розігрітої до 220–230 °C. При цьому на встановлений під решіткою деко почне капати олія.
4. Через 30 хвилин вимкніть духовку і залиште її охолонути разом з жаровнею. Потім вийміть охолоджену жаровню і промийте її під проточною водою.

На плиті: Якщо жаровня не поміщається в духовку або якщо ви віддаєте перевагу використовувати плиту, виконайте прогрівання наступним чином:

1. Вимийте жаровню теплою водою з миючим засобом, потім ретельно висушіть.
2. Натріть жаровню всередині рослинною олією. Витріть надлишок олії серветкою.
3. Нагрівайте жаровню на високій потужності, поки олія не почне диміти.