Лише 4 години вражаючих знижок.

Знайдено 300 товарів

Показати ще
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 

Темне пиво — слабоалкогольний хмільний напій, отриманий за допомогою бродіння сусла з темного, або ж карамельного ячмінного солоду. Перед варінням солод трохи обсмажують. Завдяки такій технології приготування виходить напій темного кольору з приємним окресленим запахом і гіркуватістю.

Особливості темного пива

Свою назву пиво отримало завдяки характерному темному кольору, який варіюється від темно-коричневого до чорного. Відтінок пінного напою залежить безпосередньо від ступеня обсмаження й кількості використовуваного солоду: чим його більше, тим темніший напій.

В інтернет-магазині ROZETKA ви зможете купити темне пиво таких сортів:

  • Портер — національний сорт пива в Англії. Для виготовлення пінного напою використовується не менш ніж два види солоду, велика кількість хмелю й дріжджів верхових порід. Гіркота варіюється від 18 до 50 IBU, а вміст алкоголю може досягати 9,0%.
  • Стаут — темний сорт пива, для отримання якого використовується палений солод. Популярний у Великобританії та Ірландії.
  • Ель — має чітко окреслений фруктовий смак, міцність напою варіюється від 3,0% до 8,0%.
  • Шварцбір (чорне пиво) — сорт пінного, для якого характерні нотки смаженого солоду та м'якість. Насиченість солодового смаку залежить від виробника — можуть відчуватися нотки смаженого хліба, темної карамелі, шоколаду, кави.
  • Альтбір — відомий сорт темного пива в Німеччині. Має чітко окреслений смак хмелю, медово-червоний відтінок і стійку піну. Вміст алкоголю в пінному напої досягає 4,8%.
  • Темний лагер — різновид лагера, колір напою варіюється від темно-бурштинового до темно-коричневого кольору, має легкий характерний запах і карамельний смак. Міцність напою може досягати до 6,0%.

Рекомендації щодо вживання пива

Щоб відчути та насолодитися справжнім смаком та ароматом темного пива, треба дотримуватися деяких правил. Перед вживанням хмільний напій рекомендуємо охолодити до 12 °C. Перед подаванням пінного також рекомендується охолодити келих до температури самого пива, після чого налити напій під кутом 45 °. Не поспішайте виливати все відразу — пиво, що залишилося в пляшці, краще збовтати з дріжджовим осадом, після чого долити в скляний келих. Така техніка подавання дасть змогу домогтися густої піни, яка і є показником якості. Як закуска до темного пива підійдуть картопляні чипси, рибні та м'ясні страви, а також креветки.

Передовими країнами з виробництва темного пінного вважаються Великобританія, Німеччина, Ірландія та Бельгія. Купити темне пиво онлайн можна на сайті ROZETKA. Серед великого асортименту, представленого в каталозі, ви зможете знайти продукцію таких відомих пивних брендів: Guinness (Гіннес), Grimbergen, Paulaner, Leffe, Krusovice, Budweiser та ін. У каталозі ROZETKA представлене темне пиво різної місткості: від 250 мл до 1 літра, а також барила об'ємом на 5 і 20 літрів.