Що таке шумівки й навіщо вони потрібні
В арсеналі кухонного приладдя виділяються шумівки. Вони мають вигляд широких плоских дисків різного діаметру, злегка вигнутих у середині й оснащених ручкою. Головна відмінність полягає в сітчастій поверхні, що зумовлює функціональність. Такі пристосування підходять для багатьох цілей, починаючи з виймання продуктів, незамінні і для пельменів або вареників, і для м'яса або фрикадельок. Також зручно використовувати шумівку для зняття піни та жиру з бульйону, супу, соусу, картоплі та інших овочів. Крім цього, вона корисна для бланшування, перемішування й перевертання інгредієнтів, для перевірки готовності страв. Шумівка стає незамінним помічником на кожній кухні, полегшуючи процес приготування їжі, роблячи його простим і безпечним.
Різноманітність шумівок
Шумівки діляться на кілька основних видів за функціональним призначенням:
- для рідин — з великою кількістю маленьких отворів;
- для твердих продуктів — з більшою перфорацією або поздовжніми прорізами, через які швидше стікає вода;
- для фритюру — зручні щипці дають змогу акуратно, швидко й легко витягувати пиріжки, біляші, чебуреки та інші смаколики з киплячої олії;
- для спагеті — перфорована ложка-шумівка з характерними зубчиками;
- для плову — під назвою кафгір ховається узбецька версія шумівки з довгою ручкою для казана;
- універсальні — допомагають у виконанні найрізноманітніших завдань завдяки вивіреним параметрам.
Асортимент шумівок в інтернет-магазині ROZETKA
На сайті зібрані актуальні моделі з колекцій Ardesto, Empire, Kamille, Tefal, Krauff, Tescoma, Bravo Chef та інших торгових марок. Серед різноманіття можна підібрати й купити шумівки практично будь-якого розміру, кольору та форми. Вони переважно круглі та овальні, від чорних і сірих до фіолетових, жовтих і різнобарвних. Що ж до глибини, переважає плоска, але є і глибока шумівка — більше скидається на ополоник або друшляк. Для виготовлення аксесуарів використовують різні матеріали:
- пластик;
- алюміній;
- нейлон;
- неіржавка сталь;
- дерево;
- силікон;
- тефлон.
Найбільш популярні пластикові та металеві вироби. Перші перевершують легкістю й порівняно низькою ціною, другі цінуються за міцність. Водночас не менш популярна шумівка дерев'яна, а також силіконова й нейлонова з оптимальними характеристиками.
Особливості шумівок
Сучасна кухонна шумівка відповідно до вимог XXI століття поєднує привабливий дизайн з інноваціями та практичними рішеннями. Модернізуючись за останнім словом техніки, вона набуває поліпшених рис, щоб приносити максимум користі та задоволення. Наприклад, популярна шумівка із ситом, сплетеним із неіржавкого дроту, з нековзною ручкою, з гачком для підвішування. Також поширені варіанти:
- подовжені, які дають змогу рукам залишатися на безпечній відстані від плити;
- з покриттям, не здатним дряпати поверхню каструлі та сковороди;
- з ергономічною ручкою для зручності;
- з особливою конструкцією для швидкого стікання рідини;
- із силіконовим кільцем, що запобігає зісковзуванню й захищає від опіків;
- стійкі до подряпин та інших пошкоджень;
- з м'якою вставкою унікального кольору, що полегшує ідентифікацію.
З-поміж різноманітних шумівок легко вибрати відповідний стильний і функціональний інструмент. Регулярні акції, приємні знижки та зручні способи доставляння гарантують вдалу покупку.
