⭐ Что такое желтая паста карри?
Желтая паста карри – это приправа из множества разнообразных ароматных измельченных специй. А яркий желтый цвет паста приобретает за счет входящей в ее состав куркумы.
⭐ Что входит в состав желтой пасты карри?
В состав желтой пасты карри входят – лук шалот, чеснок, красный перец чили, лемонграсс, цедра лайма, корица и другие ингредиенты. Пасты могут отличаться по остроте в зависимости от состава.
⭐ С чем едят желтую пасту карри?
Желтая паста карри используется для блюд из мяса и птицы, морепродуктов и рыбы, картофеля и овощей. Особенно вкусным получается гарнир из риса.
