У таких хлебниц доска для нарезки всегда под рукой. Для хлебобулочных изделий используется только одна доска, что исключает заражение микробами от мяса, рыбы, сыра.
🥨 Какие бывают хлебницы с доской?
Хлебницы могут быть в виде разделочной доски с высокой крышкой или емкости с деревянной крышкой, которая одновременно служит доской для нарезки. Встречаются модели с выдвижной доской для нарезки, которая находится под дном изделия. Рабочая сторона разделочной доски может быть гладкой или с бороздками.
🥨 Из какого материала хлебницы с доской лучше?
Хлебницы с доской производят из различных материалов – нержавеющая сталь, пластик, бамбук, керамика. Дольше всего свежесть сохраняется в деревянных хлебницах. Дерево дышит, поэтому внутри не скапливается влага.