🔆 Что такое пищевая смазка?
Это специальное вещество, необходимое для обработки движущихся механизмов, применяемых для изготовления продуктов питания. Можно не переживать о качестве и пригодности продуктов, если смазка случайно попадет вовнутрь.
🔆 Где применяется пищевая смазка?
Ее применяют для обслуживания узлов трения в куттерах, транспортерах, гомогенизаторах, тестомесах, машинах разлива, холодильных установках, подшипниках и ходовых винтах. В зависимости от технических характеристик, смазка может работать при разных температурных режимах. Она обеспечивает плавную работу различных механизмов.
🔆 Как выбрать пищевую смазку?
Смазку выбирают исходя из сертификата допуска: Н1, Н2, Н3, 3Н. От этого зависит то, где можно применять данную смазку. Обязательно проверяют состав смазки на отсутствие вредных компонентов.