Серед професійного обладнання для бару або для ресторану важливу роль відіграють подрібнювачі льоду. Вони ретельно подрібнюють крижані шматочки до стану крихти, яка потрібна для прикраси алкогольних, кавових коктейлів, соків, десертів та інших страв.
Різновиди та переваги льодоподрібнювачів.
Дробарка для льоду — це апарат, призначений для подрібнення крижаних кубиків у невеликі гранули. Дроблення відбувається завдяки обертанню вбудованих металевих ножів. Рухаються вони завдяки електродвигуну, що працює від електромережі. Подрібнений лід, проходячи через каліброване сито, відразу потрапляє у приймальний стакан.
Льодоподрібнювач складається з таких частин:
- Сталеві ножі.
- Металевий або пластиковий корпус.
- Резервуар.
- Чаша для подрібненої крихти.
Розрізняють два основних різновиди подрібнювачів для льоду:
- Ручні. Прості пристрої, які характеризуються невеликою продуктивністю. Вони використовуються у побутових умовах або маленьких барах з невеликими обсягами роботи. Функціонують вироби за принципом млина — для подрібнення потрібно повертати ручку. Ручні прилади характеризуються компактними габаритами, сучасним дизайном і ергономічністю.
- ЕлектричніБільш продуктивні дробарки для льоду. Вони бувають потрібні на професійних кухнях і підприємствах. Завдяки їм бармен може швидко подрібнити лід у великих об’ємах. Для цього потрібно лише засипати матеріал у контейнер і натиснути на кнопку.Електричні подрібнювачі льоду оснащуються опцією регулювання й декількома режимами дроблення.
В інтернет-магазині ROZETKA ви зможете купити льодоподрібнювачі таких типів:
- Вертикальні. За зовнішнім виглядом схожі на блендери. Вони мають компактні розміри та чудово підходять для використання в умовах обмеженого простору. Приваблюють покупців можливістю одночасного змішування подрібненого льоду та напою. Завдяки цьому вони стають чудовим помічником у разі великого напливу відвідувачів.
- Горизонтальні. Професійні вироби з високою продуктивністю. Пристрої — зручні у використанні та компактні за розміром — їх можна легко переставляти з місця на місце. Керуються горизонтальні подрібнювачі ручним способом. Щоб обробити матеріал, користувачеві необхідно подати його до ножа за допомогою важеля на кришці.
Переваги льодоподрібнювачів:
- Якість роботи. Дробарки ідеально подрібнюють матеріал, тому він є ідеальним варіантом для прохолодних напоїв і за формою, і за консистенцією.
- Ергономічність. Вироби виготовляються у компактних розмірах, завдяки чому бармену зручно розміщувати їх на барній стійці.
- ШвидкодіяХарактеризуються високою продуктивністю й подрібнюють великі об’єми сировини за короткий проміжок часу.
Як вибрати подрібнювач льоду?
Купити льодоподрібнювачі в інтернет-магазині ROZETKA зможе будь-хто. Для цього потрібно лише визначитися з конкретною моделлю і розпочати оформлення замовлення. На індивідуальній сторінці товару ви зможете ознайомитися з технічними характеристиками, подивитися світлини, огляди та прочитати відгуки.
Оплатити покупку у ROZETKA можна онлайн банківською карткою, готівкою та безготівковим розрахунком. Вас також порадують регулярні акції, знижки, розпродажі та швидка доставка у міста України: Київ, Харків, Одесу, Дніпро та інші регіони. Інформативні фільтри на сайті допоможуть вибрати подрібнювач для льоду з урахуванням таких характеристик.
ШвидкодіяВона вимірюється у кг/хв або кг/год. Для невеликих кафе й барів підходить пристрій продуктивністю від 0.2 до 1 кг подрібненого льоду у хвилину. Для застосування на підприємствах або у великих гіпермаркетах знадобиться апарат з показником 8-10 кг/хв.
Місткість робочої ємності. Під час вибору пристрою важливо враховувати площу закладу та об’єм резервуара. Чим він місткіший, тим більше крижаної крихти ви зможете отримати за один раз.
Матеріал корпусуНайдешевше за ціною будуть пластикові подрібнювачі для льоду — вони легкі та займають мало місця. Прилади з корпусами з неіржавкої сталі — більш міцні, стійкі та дорогі. Найдорожчими моделями вважаються пристрої з алюмінію.
Регулювання ступеня подрібнення. Бюджетні дробарки працюють в одному режимі та подрібнюють лід на однакові шматочки. Професійне обладнання оснащується спеціальними регуляторами, за допомогою яких можна налаштовувати ступінь подрібнення.
Подрібнювач льоду — корисний пристрій, який допоможе швидко переробити крижану масу у невеликі гранули або навіть сніжок.
Льодоподрібнювачі: ціни на ROZETKA
