Для шанувальників фрешів ручні соковичавниці є невіддільним атрибутом на кухні. У сучасному світі, де кожен продукт наповнений шкідливими компонентами, так хочеться отримати дозу вітамінів. Ручні комбайни здатні напоїти смачним соком сім'ю, миттєво збагатити організм корисними речовинами. Цим пристроям не один рік, але вони щороку стають дедалі популярнішими. Вичавлювання соку не займає багато часу й сил. На відміну від електричних моделей, запобігає нагріванню кінцевого продукту. Діставши холодні фрукти з холодильника, вони зберігають температуру вичавленої рідини, зберігши корисні речовини.
Різновиди ручних соковичавниць
Сучасні виробники не випускають щось нове, вони вдосконалюють усім відомі ручні соковичавниці, роблячи їхній дизайн красивішим, а експлуатацію легшою. Розрізняють такі різновиди комбайнів.
Найпопулярнішою моделлю є шнекова соковичавниця. Зовні схожа на м'ясорубку, відрізняється лише довгастим носиком. Усередині розміщений шнек, він схожий на великий гвинт, який добирає продукти й переробляє їх за допомогою спеціального сита. Працює прилад за допомогою обертання ручки. За таким самим принципом працюють старі, кухонні м'ясорубки. Знизу корпусу є отвір, саме через нього проходить сік у кінцевому варіанті. Утворені в процесі відходи виходять через спеціальний отвір. Прилад обладнаний регульованою системою кріплень, з їхньою допомогою виріб кріпитися на різні поверхні.
Такий варіант чудово підійде для томатів, з легкістю переробляє м'які фрукти та овочі. Її не зупиняє наявність насіння, шкірок та інших відходів. Перероблення може тривати довго, безперервно. Для винограду ручна соковичавниця передбачає швидке відкидання кісточок. Іноді її використовують для овочів, споживання соку з яких передбачає дієта. Можна зробити висновок, що такий прилад здатний зробити сік з абсолютно будь-яких продуктів. Великий плюс — змога самостійно контролювати процес.
Наступним різновидом є соковичавниця для яблук. Для неї виділили окремий розділ. Зрозуміло, з невеликим об'ємом впорається й попередній варіант. Але коли йдеться про перероблення багатого врожаю, не знайдеться нічого кращого за цей варіант. Особливо важко обробляти обм'яклі фрукти, які більше схожі на кашу. Шнекова модель робитиме це довго і спричинить швидку втому. Агрегати з пресом неабияк полегшать роботу. Таку модель можна придбати в будь-якій харчовій крамниці, або зробити самому. Але навряд чи хтось захоче морочитися.
Для цитрусових є окремі вичавниці. Зазвичай вони являють собою пластиковий ковпак, він легкий, компактний, недорого коштує, бувають комплексними. Механічна модель виконує роботу швидше, але займає певний простір. Плюсом є здатність вичавлювати максимальну кількість соку.
Поради щодо вибору
Вибір ручної соковичавниці — не складна справа. Перед походом до крамниці досить визначитися з її подальшим призначенням. Зрозуміло, кожна з них призначена для перероблення певних фруктів та овочів. Щоб не ускладнювати собі роботу, потрібно поцікавитися, яка модель впорається з м'якими продуктами, що буде найкращим для твердих плодів.
Треба звернути увагу на якість приладу, всі деталі мають бути виготовлені з міцних матеріалів. Комбайн мусить кріпитися на різні поверхні, бути нерухомим під час процесу. Під час отримання на пошті, або придбання у крамниці, на місці треба перевірити наявність додаткових насадок, ручок, болтів у коробці.
Бажано користуватися ручними соковичавницями від відомих виробників. Це забезпечить тривале користування, гарантовано дасть бажаний результат. Але важливо запам'ятати, що висока ціна — не завжди гарант якості, деякі бюджетні прилади слугуватимуть довше, ніж дорогі варіанти. Краще проконсультуватися з фахівцем, дізнатися про всі тонкощі роботи. Після всіх пройдених етапів залишається спокійно насолоджуватися свіжовичавленими вітамінами в чистому вигляді.
Всегда хотел приобрести надёжный пресс специально для гранатов. Преимущество домашнего гранатового сока в том, что вы приобретаете зрелые плоды с засохшей кожурой, которые дают сок тёмного цвета, и который совсем не кислый, как магазинный, а сладкий с густым ароматом.