Знайти людину, байдужу до солодкого доволі складно. Смачні рулети й печиво зможуть не тільки стати доповненням до чаю, але й підняти настрій. Одними з найпопулярніших і потрібних представників кондитерських виробів є бісквіти. Маленькі тістечка вперше з'явилися у Франції. Як Зазвичай їх виконують із кремовою або фруктовою начинкою. Головна особливість бісквітного тіста — використання великої кількості яєць. Завдяки яким воно впродовж тривалого часу залишається достатньо м'яким.
Унікальна альтернатива нових технологій: безлактозні бісквіти
Багато людей люблять молочну продукцію, але не у всіх організм засвоює цукор. Тому сучасні виробники почали виготовляти спеціальну продукцію для тих, хто не засвоює лактозу. Також є товари без глютену. Це чудовий варіант для чоловіків і жінок із цукровим діабетом або надлишковою вагою, а також для дітей з аутизмом. Подібні вироби сприяють схудненню, підтримують чудовий стан шкіри, втамовують голод і покращують роботу шлунково-кишкового тракту.
У продажу представлені такі різновиди бісквітів:
- Безглютенові — виготовлені на основі гречаної, рисової або кукурудзяної муки. Такі десерти є джерелом рослинного білка, вуглеводів, кислот і вітамінів.
- Без лактози — у складі таких продуктів немає клейковини й молока. Тісто замішується на рисовому й кукурудзяному борошні, тому воно менш калорійне. Також подібні солодощі рекомендують використовувати під час приготування шоколадних десертів.
Класичні бісквіти виготовляють з яєць, цукру, борошна й вершкового масла. А після в середину додають бажану начинку. Варто враховувати, що борошно потрібно просівати кілька разів, щоб збагатити його киснем. Усі продукти мають бути однакової температури, пропорції інгредієнтів суворо дотримані. З подібних десертів можна зробити торт у духовці або міні-тістечка, які стануть чудовою прикрасою святкового столу.
Багато господинь вважають за краще готувати подібну випічку в мультиварці. Технологічна послідовність приготування доволі проста. Спочатку роблять тісто й кладуть його в пристрій. Далі вибирають режим і залишають його до повного приготування. Головна перевага подібного способу — запобігання нерівномірного пропікання виробу, оскільки вологість в апараті підтримується на потрібному рівні весь час. Під час приготування французького тістечка варто врахувати кілька порад. Насамперед не варто наповнювати формочку до самого верху, оскільки в процесі випікання бісквіт буде підніматися. Після сигналу не потрібно відразу відкривати кришку мультиварки. Через кілька хвилин його буде легше витягнути з форми.
Як вибрати бісквіти?
Один десерт із назвою «Торт» поєднує в собі безліч різних смакових поєднань. Сучасна харчова промисловість постійно пропонує нову бісквітну продукцію з мусовими і йогуртовими наповненнями, насиченими масляними кремами. Використання інноваційних технологій і якісної екологічно чистої сировини дає змогу створювати смачні та безпечні продукти.
Додатково сучасні кондитерські подбали про людей із нестерпністю лактози й глютену. Тому в продажу стали з'являтися бісквіти, приготовлені на основі кукурудзяного й гречаного борошна без умісту молока. Отже, кожен ласун буде цілком задоволений.
Під час вибору бісквітної продукції важливо враховувати її склад і термін придатності. Найкращий варіант — купувати вироби прямо в день свята, але завдяки тому, що тісто залишається м'яким упродовж тривалого часу, десерти не втратять свій смак. Продукція, представлена в магазинах має всі сертифікати якості, тому споживачі можуть бути впевнені в її безпеці. Намагайтеся вибирати вироби з мінімальним умістом харчових барвників.
Перед оформленням замовлення рекомендують прочитати відгуки про вподобаний товар. У разі виникнення питань зв'яжіться з менеджерами інтернет-магазину для отримання грамотної консультації.
Бісквіти та рулети: ціни на ROZETKA
Бісквіт Roshen П'яна вишня 300 г (4823077629365)
Упаковка рулетів Roshen Золотий ключик 180 г x 14 шт (4823077627705)
Мінібісквіти Balconi з какао 280 г (8001585001224)
Мінірулети Balconi з горіхом 222 г (8001585001309)
Мінірулети Balconi з какао 222 г (8001585001330)
Купила давать детям в школу, но я теперь с удовольствием и сама съедаю)
Так как пью чай и кофе без сахара, то мне идеально подходят.
Умеренно сладкие, не сухие, хорошо пропитанные, без химического послевкусия.
Теперь обязательны в списке покупок)
Упаковка рулетів Roshen Празький 180 г х 14 шт (4823077627606/48230776277012)
Торт Balconi Тирамісу 400 г (8001585004164)
Мінібісквіти Balconi полуниця і йогурт 280 г (8001585001026)