Під час облаштування саду кожен фермер купував саджанець груші, адже це плодове дерево невибагливе в догляді та дає великий урожай смачних фруктів. Ці рослини чудово приживаються. Вони витримують спеку й заморозки. Фрукти дуже соковиті. Їх можна їсти в сирому вигляді. Також вони знайшли широке застосування в кулінарії. З м'якоті готують варення, джеми, компоти, соки та багато іншого. Смак залежить від сорту. Він варіюється від кисло-солодкого до терпкого медово-персикового.
Користь фруктів
Ці плоди дають велику користь. Вони є цінним джерелом вітамінів і мінералів. У м'якоті містяться вітаміни A, B, C, E. До її складу входять такі мікроелементи:
- кальцій;
- калій;
- магній;
- йод;
- натрій;
- мідь;
- залізо;
- фолієва кислота.
Фрукти, які дає вирослий саджанець груші, вирізняються низькою калорійністю, тому їх рекомендують у разі дієтичного харчування. У них містяться фруктоза та глюкоза. Причому перший елемент переважає, що робить м'якоть придатною для раціону людей, які страждають від цукрового діабету й ожиріння.
Плоди зміцнюють імунітет, покращують пам'ять і роботу центральної нервової системи. Вони сприятливо впливають на мікрофлору кишківника. Фрукти допомагають відновитися після застудних захворювань. Вони є природним енергетиком.
Культура знайшла широке застосування в народній медицині. Зі свіжих і сушених плодів роблять відвари та настоянки. Сік ефективний під час лікування кашлю, порушень шлунково-кишкового тракту та кровоносної системи.
Види та популярні сорти саджанців груші
Дерева можна розділити на три великі групи залежно від часу дозрівання плодів:
- літні — урожай збирають наприкінці липня та в середині серпня;
- осінні — плодоносять у вересні;
- зимові — дозрівають у жовтні та листопаді.
Популярні сорти:
- Абат Феттель — культура французького походження, вирізняється середньою морозостійкістю та високими смаковими властивостями;
- Вільямс — характеризується пізнім дозріванням і концентрацією великої кількості соку, чудово підходить для сушіння та приготування компотів;
- Катюша — урожай збирають у лютому, м'якоть масляниста й солодка;
- Марія — добре витримує випробування морозом, плоди довго зберігаються.
Це далеко не повний перелік сортів. За бажання можна селекціонувати щеплене дерево. Воно поєднуватиме властивості декількох видів.
Посадка та догляд
Як правило, саджанці груші висаджують навесні або восени. Вибирайте добре освітлену ділянку. Ґрунт необхідно попередньо підготувати. Землю слід розпушити. Культура любить глинистий ґрунт. Також підійде супісок, суглинок, чорнозем і чорна лісова земля. Її потрібно перекопати. При цьому видаляються бур'яни. Під час перекопування вноситься перегній. Також варто провести мульчування ґрунту. Після посадки лунку потрібно закопати й добре полити.
Саджанець груші в процесі зростання вимагає уваги з боку садівника. На перших порах він боїться холоду, тому під час морозів його потрібно утеплювати. Підійде насип зі снігу, обмотка соломою або плівкою. На ділянці навколо стовбура слід видаляти бур'яни.
Дерево віддає перевагу дощовому поливу. Тому поливати потрібно за допомогою лійки. Також допускається вирити канавку навколо стовбура. Після поливу ґрунт розпушується.
Обрізання
Дерево потрібно періодично підрізати. Термін залежить від форми крони. Вона може бути розріджено-ярусною та вільно зростаючою. Не варто обрізати занадто багато гілок. Досить видалити засохлі пагони.
У ROZETKA можна купити саджанці будь-якого сорту. Цей фактор впливає на формування ціни. Деревця доставляються з найкращих розплідників. Доставка здійснюється по всій Україні.
