Справжній дачник розуміється на хорошому насінні моркви. Самостійно вирощені плоди набагато смачніші, ніж куплені на ринках. Вони не политі хімікатами, що робить продукт соковитішим, смачнішим. Дедалі більше людей заводять невеликі ділянки, засаджуючи їх насінням моркви, огірків, картоплі та багатьма іншими овочами. Зрозуміло, до цього варто докласти чимало зусиль. Але потім весь рік не доведеться замислюватися про покупки. Морква родом із далекого Афганістану. Вона дуже полюбилася нашому народові. Уявити більшість страв без неї просто неможливо. Морква надає їм особливу насолоду, пікантність.
Сорти моркви
Насіння моркви буває різноманітних видів. Зараз можна посіяти плід не тільки певного розміру, але й кольору. Сучасний ринок представляють такі сорти моркви:
- Нантський. Столовий сорт. Плоди дозрівають уже через три місяці. Циліндричної форми, з заокругленим кінчиком. Морква яскраво-оранжевого кольору. Шкірка гладенька. Важить приблизно сто двадцять грамів. Завдовжки 16 сантиметрів. М'якоть її досить соковита. Сповнена корисних вітамінів.
- Паризька каротель. Один із найуживаніших сортів. Рання морква з'являється на дев'яностий день після саджання насіння. Сорт урожайний, до семи кілограмів із метра. Невибаглива культура, досить універсальна. Підійде для вирощування в будь-якому кліматі, регіоні. Плоди схожі формою на циліндр. Довжина — 15 сантиметрів, маса — до ста грамів. Каротель соковитий, насичений. Урожай можна зберігати до наступного сезону.
- Флакке. Морква такого типу зазвичай пізня. Рекомендована для тривалого зберігання. Плоди формою схожі на веретено. Мають велику серцевину. Досягають двадцяти п'яти сантиметрів.
- Шантане. Короткий овоч, 12 сантиметрів. Досить товстий. З затуплений кінцем, широкою серцевиною. Вживається в їжу свіжим. Не підійде для тривалого зберігання в темних місцях.
Є голландські сорти. Давно полюбилися всім дачникам. Вони чудово проростають на будь-якому ґрунті, не знижують врожайність. Легко переносять захворювання, паразитів. Мають додаткові підвиди.
Властивості моркви
Крім смакових якостей цей овоч має лікувальні властивості. Він знижує рівень холестерину. Запобігає захворюванням серця, інсультам, інфарктам. Містить у собі калій. Сприяє здоровому кровообігу. У народній медицині моркву використовують як засіб для поліпшення зору. Бета-каротин на сорок відсотків знижує ймовірність його падіння.
Морква зменшує ризик захворіти на онкологічні захворювання. Наприклад, легкі форми раку. Дослідження запевняють, споживання великої кількості овочів із клітковиною скоротить ймовірність хвороби на 24 відсотки.
Волокно всередині морквини підтримує, стимулює травні процеси. Регулює рух і секрецію внутрішньої рідини. Морква скорочує ризик утворення запорів, захищає внутрішні органи від інфекцій.
Також цей овоч має антибактеріальні властивості. Покращує імунітет, роблячи його стійким проти різного типу застуд. Вітамін С активує білі кров'яні клітини. Є найважливішим елементом у контролі за загальним станом організму.
Продукт нормалізує рівень цукру в крові. Допомагає людям, що страждають на цю недугу, почуватися краще. Сприяє швидкому загоюванню ран. Моркву рекомендується споживати вагітним жінкам та жінкам-годувальницям. Вона покращує природні властивості грудного молока. Зсередини зміцнює імунітет малюка, насичує мікроелементами.
Поради щодо вибору
Перед купуванням насіння необхідно визначити, для чого буде вирощений урожай: особистого споживання чи реалізації. Насіння в гранулах розсаджувати легше, ніж звичайне. Багато що залежить від регіону, у якому буде відбуватися сіяння, від ґрунту. Для кожного потрібен певний сорт. Один добре терпить холод, інший спеку. Багато різновидів досить вибагливі, можуть просто не дати врожаю в майбутньому.
Купувати насіння моркви треба у спеціалізованих місцях. Завжди буває ймовірність придбати підробку. Упаковка має бути фірмовою, а не зробленою самостійно. Хороші зерна сіються навіть через три роки. Відгуки в Інтернеті допоможуть розібратися з усім докладніше.
Насіння моркви: ціни на ROZETKA
