Кунжутное масло нерафинированное и недезодорированное. Изготовлено по древнему японскому рецепту методом однократного холодного прессования. При производстве кунжутного масла методом холодного прессования не применяется обработка масла щелочью и метод экстракции, не используется гексановая фракция, не используется никаких химических добавок и красителей. Его молекулы сохранены "живыми" и естественными. Такие масла являются наиболее ценными по питательным и лечебным свойствам, в них сохраняются все необходимые и полезные элементы и витамины, которые очень хорошо воспринимаются живыми клетками.
Кунжутное масло широко используется в японской, китайской, индийской и тайской кухне для фритюра, заправки салатов и соусов, для приготовления плова. Это масло придает обычным блюдам новое звучание и неповторимый аромат. Кунжутное масло - это пенный пищевой и превосходный лечебный продукт. Кунжутное масло способно оказывать болеутоляющее действие. Кунжутное масло считается одним из самых полезных растительных масел.
Доказано, что кунжутное масло повышает число тромбоцитов, благодаря чему ускоряется свертываемость крови. Поэтому оно рекомендуется для лечения болезни Верльгофа, тромбопенической пурпуры, эссенциальной тромбопении, геморрагических диатезов (принимается по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой).
В бодибилдинге применяется для увеличения мышечной массы.
Также кунжутное масло действенно:
- при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;
- рекомендуется больным сахарным диабетом;
- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;
- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;
- при лечении повышенной кислотности желудочного сока;
- препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;
- помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и поленефрите, почечнокаменной болезни;
- используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;
- контролирует кислотность крови, повышенную кислотность желудочного сока;
- компенсирует общее истощение организма, увлажняет кишечник, очищает его от кала: способствует его быстрому выведению из организма.
- помогает при жжении во время мочеиспускания, легко слабит желудок.
- применяется как глистогонное средство
При хранении при комнатной температуре и на свету большинство растительных масел быстро прогоркает. В кунжутном масле же содержится вещество сезамол, обуславливающее высокую стойкость масла даже при длительном хранении. Именно оно препятствует окислению масла и прогорканию. Благодаря сезамолу кунжутное масло имеет большой срок хранения. Натуральное активное вещество сезамол, содержащееся в кунжутном масле поглощает ультрафиолетовые лучи. Именно это его свойство делает кунжутное масло эффективным средством для защиты от солнца.
