Аппарат шоковой заморозки Tecnodom ATT10

Аппарат шоковой заморозки Tecnodom ATT10 итальянского производства применяется для быстрого охлаждения и заморозки пищевых продуктов. Данный аппарат, равно как и любое прочие продукты компании Tecnodom, сделан согласно наилучшим международным эталонам.При шоковой заморозке кристаллы льда, возникающие в ходе замораживания продукта обладают существенно меньшими масштабами. В следствии, шоковая замораживание дает возможность правильнее сберечь структуру тканей продукта. К этому же сроки хранения быстрозамороженных продуктов существенно выше.Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали, обладающим стойким антикоррозионным качеством. Тип использованного этой моделью хладагента - R404 или R507. Он нетоксичен и не воспламеняется во всем диапазоне температур эксплуатации. Внутри модели расположено 10 уровней, расстояние между ними 70 миллиметров. Размер противней расположенных внутри становит 600 на 400 миллиметров. Происходит автоматическая оттайка. Аппарат довольно тихий в работе.

Дополнительные характеристики:

Количество уровней - 10
Расстояние между уровнями - 70 мм.
Тип управления - электронный
Тип газа - R404 или R507
Мощность - 1 кВт
Напряжение - 220В
Габаритные размеры: (ВхШхГ) 1290х740х750 мм
Масса - 90 кг
Цвет: нержавеющая сталь