Кальций хлористый для приготовления сыра 50 г Cheese master

Кальций хлористый 

Используется в сыроварении для лучшего образования молочного сгустка и увеличения выхода готового продукта. 

Применение: 

1. Готовим 10% раствор: Растворите 50г гранул кальция хлористого в 500 мл кипяченой охлажденной воды.

2. Как вносить раствор: Внесите 1 столовую ложку (15 мл раствора или 3 чайные ложки) раствора хлористого кальция на каждые10л молока.  Соответственно на 5 литров молока пол столовой ложки (7-8 мл раствора или 1,5 чайной ложки) 

3. Как хранить раствор: Оставшийся раствор хранить в холодильнике при температуре  +4 ºС  градуса до 1года.

Срок годности кальция хлористого (в гранулах) - 24 месяца при комнатной температуре.