Крем мед "Anvi-honey", «Подсолнечниковый», 700 грамм

Экологически чистый натуральный подсолнечниковый мед высшего сорта с собственной семейной пасеки. Приятный и мягкий вкус, слабый аромат подсолнечника.  Цвет – от золотисто-желтого до светло коричневого.

СВОЙСТВА:

Подсолнечник есть не только ценной масляничной культурой, активно выращиваемой во многих странах, но и отличным медоносом. Это растение цветет приблизительно с середины июля, и его цветение длится около месяца. В этот период пчелы, которые живут недалеко от подсолнечникового поля, активно собирают с него пыльцу и нектар, и добытый ими мед так и называют — подсолнечниковым. Ценители особенно уважают этот сорт меда за его неповторимый аромат, который напоминает цветочную пыльцу после дождя, свежее сено, зеленые томаты, спелые абрикосы . Настоящий подсолнечниковый мед отлично раскрывает свои несравненные гастрономические свойства в различной выпечке. Его можна смело добавлять в печенье, белый хлеб, воздушные пироги и пироженные, а также нугу. Хороший подсолнечниковый мед не только для мучных изделий - нередко он выступает в качестве натурального подсластителя гарячих напитков и компонента в составе известных грецких дессертов. Хорошее сочетание создает в дуете с йогуртом.

Уникальные полезные свойства меда с подсолнечника обусловленны тем, что среди других разновидностей именно он содержит рекордное количество глюкозы. Глюкоза с этого сорта меда усваивается организмом быстро и в  полной мере, обеспечивая прекрасную роботу сердца - подсолнечниковый мед неймоверно полезен для сердечной мышцы. При этом сахара в нем крайне мало (около 3%), а содержание ценных витаминов Е и РР довольно высокое. К слову сказать, относительно недавно нью-йоркскими учеными были проведены ряд исследований, целью которых было сравнение нескольких видов натурального меда. Как выяснилось, в составе подсолнечникового меда содержится один из богатейших наборов полезных аминокислот, необходимых организму человека для синтеза белков.