Маш 500 г.

Разве кого-то можно удивить в наше время блюдом из бобовых? Фасоль, горох и даже чечевица очень часто фигурируют в рационе современного человека. Это вполне объяснимо, ведь они являются настоящим кладезем полезного белка.

Приготовив бобовую культуру маш или мунг Вы сможете удивить и порадовать своих родных и близких вкусным, а главное полезным блюдом.

Маш – бобовые небольшого размера, слегка овальной формы, зеленого цвета. Их состав идеально сбалансирован, в него входят витамины и минералы, благодаря этому он является весьма питательным и полезным продуктом.

В составе этих бобовых насчитывается порядка 20 аминокислот, и практически все из них являются незаменимыми.

Употребляя бобы мунг регулярно, происходит нормализация артериального давления, укрепляется сердечно-сосудистая система, снижается холестерин и глюкоза в крови, стенки сосудов и артерий становятся более эластичными.

Преимущество бобов маш, перед привычными для нас фасолью или горохом, заключается в том, что он не вызывает метеоризм, что позволяет употреблять его в пищу как кормящим мамам, так и детям с шести месяцев, в качестве прикорма. Также бобы мунг намного быстрее готовятся, не требуя предварительного замачивания, время приготовления - 40-50 минут.

Бобы маш станут прекрасным гарниром к мясу, рыбе, а также выгодно проявляют себя в супах, салатах, овощных рагу.

С бобами мунг Ваша еду будет полезная, вкусная, при этом абсолютно без содержания животных жиров.