Израиль – достаточно развитая страна на сегодняшний день. Тяжело представить, что и ее граждане столкнулись на своем веку с проблемой обеспечения населения продовольственными товарами. Особенно это коснулось таких продуктов, как рис и кус-кус. Вот тогда и появился птитим – продукт призванный заменить столь полюбившиеся крупы.
Птитим или израильский кус-кус можно считать разновидностью макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. Его изготавливают, не используя красителей, усилителей вкуса и других добавок. Идеальная формула при производстве птитима – вода и цельнозерновая мука.
Форма его может быть разная. Раньше популярностью пользовался птитим в виде риса. Сейчас – в виде шариков, звездочек, ракушек. Особенно это нравится детям, ведь их обед может заиграть совершенно другими красками!
Нельзя не упомянуть о пользе птитима. В нем в большом количестве содержаться витамины группы В и другие микроэлементы. Регулярное употребление данного продукта просто не может не сказаться положительно на состоянии здоровья. Он способствует повышению жизненного тонуса, настроения, укреплению иммунитета, также способен предотвратить развитие хронической усталости, депрессии, бессонницы.
