Аэрограф кондитерский Auarita А-185

AUARITA АЭРОГРАФ A-185 AUARITA

Для чего стоит купить кондитерский аэрограф?
Кондитерский аэрограф позволит применить новые техники для декорирования десертов, с помощью пищевого красителя позволяет наносить любые рисунки на изделия. Вы сможете придать яркие оттенки сахарным цветам, сделать торт с эффектом омбре или даже изобразить целую картину.

Технические характеристики аэрографа для пищевых красителей
Кондитерский аэрограф работает по принципу пневматического распыления. Компрессор создает давление, которое через шланг передается к распылителю. Таким образом, краска равномерно ложится.

Какие красители можно использовать для пищевого аэрографа?
В идеале стоит использовать специальные красители для аэрографа, которые отличаются более жидкой консистенцией. Обычные гелевые красители стоит развести в соотношении 1:1 с водкой или спиртом перед помещением в кондитерский пульверизатор. Не используйте кандурин, поскольку он может забить сопло кондитерского аэрографа.

Технические характеристики аэрографа А-185:
- расположение бачка: верхнее;
- диаметр сопла: 0,25 мм;
- управление: кнопка;
- рабочее давление: 1 – 3 бара.