Домашняя ветчинница пресс форма аппарат для приготовления ветчины 1.5 л (8468223)

С ветчинницей вы непременно полюбите готовить, даже если не любили делать этого раньше. Использовать её очень просто. Вам нужно:

• Подготовить сырьё. Нарезать мясо любого вида на ваш выбор ломтиками. Вкуснее получается если смешать несколько сортов.
• Нашинковать овощи, которыми вы хотите начинить ветчину.
• Перемешать всё со специями.
• Прикрепить к корпусу ветчинницы дно.
• Поместить внутрь цилиндра рукав для запекания. Он не даёт влаге из мяса вытечь наружу и делает блюдо сочным.
• Вложить внутрь рукава мясо и немного придавить руками, чтобы оно было плотным.
• Завернуть края рукава внутрь и накрыть цилиндр крышкой.
• Скрепить дно ветчинницы с крышкой, стянув их с помощью пружин.
• Поместить ветчинницу в кастрюлю с водой и варить на среднем огне около часа.
• После готовки достать ветчинницу и оставить до полного остывания.
• Снять пружины и вынуть блюдо из цилиндра, вытолкнув дно.
• процессе варки под воздействием высокой температуры воды и давления, создаваемого пружинами, мясо уплотняется. Когда вы разрежете рукав, то получите плотную колбаску, которую останется нарезать и подать к столу.

           Характеристики:

• Материал: нержавеющая сталь
• Диаметр: 110 мм.
• Высота: 172 мм.
• Толщина стенок: 0.5 мм.
• Максимальный объем: 1.5 л.
• Вес: 0.35 кг.

Комплектация 

• Цилиндрический корпус;
• Съемные крышки (2 шт.);
• Стягивающие пружины (4 шт.).