Традиционный китайский/японский вок (WOK) Yosukata 30 см, выполнен из высококачественной черной углеродистой стали.
WOK Yosukata отличается повышенной устойчивостью к появлению ржавчины, в сравнении с вок из обычной стали. Имеет дополнительную ручку для переноса и хранения.
Данный вок имеет плоское дно диаметром 13см, выполнен из стали толщиной 1,5мм, имеет вес около 1,3кг. Предназначен в первую очередь для профессионального использования, но может быть использован и в домашних условиях.
Подходит для всех типов плит включая индукционные, керамические, электрические, газовые, а также может быть использован на открытом огне.
Нельзя нагревать вок на турборежиме индукционных плит!
Для удобства вок был предзапущен и не требует обжига. Однако для достижения антипригарных свойств необходимо обработать маслом или свиным салом на высоком огне.
Характеристики:
- материал - черная углеродистая сталь
- покрытие - без покрытия
- объем - 3.6 л
- глубина - 9 см
- толщина стенок - 1,5мм
- толщина дна - 1,5мм
- диаметр дна - 13см
- можно использовать металлические кухонные принадлежности
- не мыть в посудомоечных машинах
