Сковорода Gipfel Select orange Г2144

Диаметр: 28 см. Высота: 5,5 см. Материал: чугун. 2-х слойное антипригарное покрытие Ilag. Материал ручки: нержавеющая сталь. Сковорода изготовлена из чугуна, который абсолютно безвреден для здоровья человека. Чугунная посуда долго хранит тепло, пища в ней пропекается равномерно и сохраняет свои питательные свойства. Чугун очень практичен и антипригарные свойства литого чугуна со временем только улучшаются. Покрытие ILAG — это многослойное, усиленное керамикой и устойчивое к возникновению царапин антипригарное покрытие для интенсивного использования в бытовых условиях. Если ваш выбор пал на посуду из чугуна без какой-либо обработки, необходимо перед началом использования провести определенные действия для того, чтобы очистить сковороду от машинного масла и подготовить ее для дальнейшего использования. 1. Удалите масло с помощью сухой тряпочки. 2. Вымойте изделие с горячей водой и моющим средством. 3. Прокалите сковороду с солью (в течение 40-60 минут) - это позволит избавиться от запаха машинного масла. Прокаливать лучше в духовке при температуре 175-200 градусов Цельсия, но можно и на обычной плите. 4. Смажьте сковороду растительным маслом и вновь прокалите в течение 25-30 минут – в результате этой процедуры создается защитный слой, который препятствует коррозии и обладает небольшими антипригарными свойствами. При дальнейшем уходе за чугунной посудой нужно знать, что чугун – материал, легко подверженный коррозии. Поэтому нужно соблюдать следующие правила: 1. В чугунной посуде нельзя хранить пищу. 2. Мыть чугунную посуду нужно по возможности без использования агрессивных абразивных и моющих средств (это разрушает образовавшийся антипригарный слой) только вручную без использования посудомоечной машины. 3. После мытья изделие нужно как следует просушить. Лучший способ – это поставить ее на несколько минут на огонь до полного высыхания. 4. Хранить чугунную посуду нужно в сухом, вентилируемом месте Если по каким-то причинам чугунная сковорода поржавела, ее можно достаточно просто восстановить. Для этого нужно удалить всю ржавчину абразивом (в простых случаях достаточно посудной губки, в сложных - можно использовать наждачную бумагу ), вымыть изделие, смазать его маслом и прокалить в течение 25-30 минут.