Яблучний оцет з кращих грецьких сортів яблук Kalimera, 6%, 400ml ПЕТ

Яблучний оцет з кращих грецьких сортів яблук Kalimera, 6%, 400ml ПЕТ - це вид харчового оцту, який отримують методом зброджування з сидру або яблучного мусту та який має від блідого до середнього бурштинове забарвлення.

Непастеризований або органічний яблучний оцет містить оцтову матку, яка має павутиноподібний вигляд та може надавати оцтові дещо загуслого вигляду.

Хоча оцтова матка не апетитна на вигляд, вона абсолютно нешкідлива.

Яблучний оцет використовується для заправки салатів, у маринадах, вінегретах, харчових консервантах, а також чатні.

Він виготовляється шляхом подрібнення яблук та вичавлення рідини.