Рефрактометр для сахара, сока, вина, тестера сахаристости HT113ATC 0-32% Brix.
Прибор для контроля сахаристости жидкостей: сладких напитков, соков, вин; степени зрелости плодов/оптимального времени уборки урожая.
Область применения:
Контроль концентрации сахара в напитках и продуктах питания;
Проверка зрелости плодово-ягодных и определение периода уборки урожая сельскохозяйственных культур;
Определение плотности и содержания сахара в сусле при брожении;
Домашнее пивоварение и виноделие.
Шкала Брикса (%Bx) является относительной шкалой, используемой для определения содержания сахара в растворах, в частности, в винах и соках. Каждый градус Брикса соответствует одному проценту содержания сахарозы в 100 г раствора, определяя концентрацию раствора.
Калибровка прибора производится при температуре воздуха 20 °C. Поднимите прозрачную крышечку на главной призме, нанесите на стекло несколько капель калибровочного раствора или дистиллированной воды. Закройте крышечку и убедитесь, что жидкость полностью покрывает всю поверхность призмы, избегайте образования пузырьков воздуха. Подождите 30 секунд для автоматической компенсации температуры. Направьте рефрактометр на источник света и просмотрите окуляр. Прочтите шкалу измерения, где линия раздела синей и белой областей обозначает светлую и теневую часть. Вращая калибровочную отвертку, разместите линию точно на нулевой отметке шкалы (0 % Brix).
Внимание для правильной калибровки соблюдайте температурный режим.
Проведение измерений:
Нанесите несколько капель исследуемого раствора на стекло призмы, закройте защитной крышкой и добиваетесь того, чтобы жидкость распределилась по всей призме без пустоты и пузырьков, и через 30 секунд считайте шкалу. Направляйте рефрактометр на источник света и смотрите в окуляр: замеры снимаются с помощью линии раздела синего и светлого поля. Эта линия указывает на содержание сахара. Обязательными требованиями эксплуатации рефрактометра является протирание мягкой тряпочкой призмы и прозрачной пластины после каждого применения и предотвращения попадания в воду.
Измерение следует производить при дневном или искусственном свете.
Правила эксплуатации
Есть определенные правила обращения с устройством, это касается осторожности. Вы должны избегать вибрации и ударов при работе с рефрактометром, в результате которых может произойти нарушение настроек. После окончания работы с прибором необходимо тщательно очищать поверхность призмы с помощью мягкой салфетки. Вытирая полированные грани призмы, нужно проявлять особую аккуратность во избежание повреждения полировки. Вслед за этим призма протирается мягкой салфеткой, пока ее поверхность не будет блестеть. Когда чистка завершена, рефрактометрический блок должен быть определенное время в открытом состоянии. Это необходимо для обеспечения испарения жидкости.
Комплектация:
Ручной рефрактометр
Пластиковая пипетка для забора жидкости (3 шт.)
Отвертка для калибровки
Калибровочный специальный раствор
Салфетка для очистки
Инструкция (на английском языке)
Футляр
Гарантия не распространяется на приборы, имеющие механические повреждения (как самих приборов, так и футляров).
