Сковорода для оладий De Buyer Mineral B Element 12 см (5612.12) - это надежная профессиональная посуда из высокоуглеродистой листовой стали EN 10130 DC01, которая абсолютно безопасна и нетоксична.
Сковорода имеет низкие бортики и небольшой размер для приготовления оладий и блинов. Плоская ручка слегка изогнутая, что обеспечивает идеальную эргономичность. Посуда покрыта пчелиным воском, который защищает его от окисления, коррозии, гари и механических повреждений. Можно использовать на всех типах плит.
При правильном уходе сковорода De Buyer будет служить вам вечно.
Перед первым использованием следует хорошо вымыть посуду в очень горячей воде и тщательно вытереть. Затем налить нерафинированного льняного масла, прогреть 5 минут и вылить. Протрите насухо и смажьте тонким слоем масла. Теперь можно готовить.
Чем больше сковорода используется, тем лучше приготовление и антипригарные свойства. Она должна понемногу чернеть - это нормальный естественный процесс.
Не забывайте, что готовить на ней надо всегда с небольшим количеством жира или масла. И не оставляйте еду в сковороде, чтобы она не окислилась. Время от времени смазывайте посуду маслом и обязательно храните в сухом месте.
