Липовый мед - один из самых ценных видов меда. Липовый мед издавна славится своим противовоспалительным и жаропонижающим действием, а также потогонным и мочегонным действием, поэтому широко применяется при лечении различных простудных заболеваний - ОРВИ, а также при гриппе и ангине. Мед из цветков липы полезно принимать при воспалении органов желудочно-кишечного тракта - ЖКТ, а также при заболеваниях желчного пузыря и почек. Липовый сорт меда также применяется для лечения ран. Это обусловлено наличием фернезолу, который отлично справляется с бактериями.
Мед из липы богатый витаминами, микроэлементами и аминокислотами, которые полезны для человеческого организма. Липовый мед имеет душистый аромат и приятный сладкий вкус с долгим послевкусием.
В зависимости от места сбора нектара липы, цвет может отличаться - часто он светло-желтый, иногда с зеленоватым оттенком, но например, если липа растет возле леса, то цвет меда может быть темнее, даже с красноватым оттенком, так как к основному медоносу (липа ) примешиваются другие лесные медоносные кустарники и травы. В этом случае цвет меда очень похож на цвет липового чая, если липовый цвет собранный вместе со стебельками и листочками. Классический падевый липовый мед обычно светло-желтого цвета при откачке, а в процессе кристаллизации приобретает почти белого цвета. При этом, кристаллизация очень мелкая, вкус приятный, а аромат значительно слабее, чем у свежего меда.
В целом, этот вид меда мало подвержен кристаллизации, он остается жидким / текучим в течение полугода после откачки.
Знатный Мед не поддается термообработке, собранный племенными пчелами на пасеке, расположенной в экологически благоприятном месте.
Мед расфасован в ведра из пищевого пластика, что удобно при транспортировке и использовании.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!