СОЛОД СПЕЦИАЛЬНЫЙ КАРАПИЛС (CARAPILS), EBC 2.5-6.5 Светлый карамельный солод улучшит стойкость пены и придаст пиву более полный вкус. Использовать до 10% при приготовлении пильзенского пива и до 40% в других видах пива. Цель применения: Улучшение пены и пеностойкости Повышение полновкусия Доля засыпи карамельного солода при приготовлении пива: Пильзнер ― 5 ― 10 % Безалкогольное пиво ― до 40 % Лeгкое пиво ― до 40 % Характеристики солода Weyermann CARAPILS Цветность сусла ЕВС 3 ― 5 Область применения улучшение пены и пеностойкости Рекомендуемая доля в засыпи до 5% - 10% Производитель Weyermann, Германия
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!