Первым в году медом, который пчелы-труженицы собирают весной с цветущих кустарников и деревьев, является майский мед. В нем присутствует удивительный ароматный букет вкусов из плодовых деревьев (абрикос, вишня, яблоня и другие), кустов (смородина, шиповник), а также других ценных растений, цветущих в мае. Окраска майского меда варьируется от золотисто-солнечной до коричневатой - это полностью зависит от того, с каких именно растений пчелы собрали сладкий нектар. Майский мед бывает и очень светлым, особенно если в его составе есть акация или рапс.
В майском меде часто присутствует акация, цветение которой приходится на начало июня.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!