Мед Акация с малиной Знатный Мед 350 г

Мед из цветков акации - один из самых ценных видов меда.

Пчелы могут собирать нектар из двух видов акации - белой (робиния) и желтой (карагана), в зависимости от того, конечный продукт - акациевый мед - будет отличаться цветом. Мед с белой акации почти без цвета, а с желтой - светло-желтого оттенка, при этом в обоих случаях мед имеет высокую степень прозрачности, тонкий аромат и приятный, довольно нежный, вкус. Цветение малины часто совпадает с цветением акации, и тогда получаем оригинальный вид меда - акация с малиной.

Большое содержание фруктозы в меде из нектара цветов акации, позволяет ему лучше усваиваться организмом.

Полезные свойства акациевого меда также связаны с большим количеством каротина в его составе. В целом, акациевый мед обладает антисептическими свойствами, успокаивающее действие, снижает давление крови, способствует омоложению организма. Мед из акации содержит много витамина А, также в его составе витамины В, С и Е.

Акациевый мед обычно не вызывает аллергии, по сравнению с другими сортами.

Этот вид меда мало поддается кристаллизации, оставаясь жидким и текучим 8-10 и более месяцев после откачки.