Крупа киноа белая (500г)

Наиболее привычный для нас вид. Содержит большое количество железа и много белка. Иногда при варке может немного терять свою форму. Имеет легкую текстуру и тонкий вкус.

Самое ценное в киноа – это то, что крупа со всем не содержит глютена. В состав киноа входит большое количество протеина (белка) и других ценных полезных веществ, таких как кальций. В ней совсем мало жиров и много пищевых волокон, поэтому она замечательна для тех, кто хочет сбросить вес. 

В сравнении с другими гарнирами (рис, пшеница, ячмень, кукуруза) киноа представляет собой весьма щедрый источник белка, сопоставимый с показателями гречки и амаранта. Именно этот факт делает киноа желанным гостем на столе вегетарианцев. При этом важно учитывать, что киноа считается не обычным, а полноценным источником белка, то есть содержит все девять незаменимых аминокислот, которые мы должны получать из белковых продуктов.