Белая ферментационная емкость 15 л с вращающимся краном, крышкой и шкалой, для ферментации пива, вина и сахарной закваски
Экономичный набор, в котором Вы можете приготовить любимые домашние алкогольные напитки. Емкость вместимостью 15 л, изготовлена из белого пластика, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами, отличается высокой прочностью и эластичностью. Емкости имеют сертификат Польского института гигиены, который позволяет им контактировать с пищевыми продуктами. Они стойкий к обесцвечиванию, возникающему в результате контакта с дубильными веществами, выделяющимися из фруктов. Крышка с отверстием и 2 уплотнительные пробки, входящие в комплект, позволяют закрыть емкость заглушкой или установить ферментационную трубку. Самостоятельное сверление дополнительного отверстия позволяет установить угловую трубку и проводить брожение одновременно в нескольких емкостях, установленных друг на друга. Емкость снабжена ручкой, благодаря которой переносить ее с места на место становится проще.
Использование:
Чтобы облегчить открытие емкости, следует приоткрыть крышку, осторожно потянув за ручку, вставить в щель, например, обратной стороной ложку, а затем протянуть ее по краю емкости.Не рекомендуется чистить емкости шероховатыми губками, чтобы не поцарапать их поверхность, что может привести к образованию очагов инфекций.
ПРИМЕЧАНИЕ: Эти емкости можно дополнительно герметизировать, смазывая их края вазелином или пищевым растительным маслом. Перед приготовлением закваски ферментационную емкость следует тщательно продезинфицировать пиросульфитом.
Максимальная дозволенная температура загружаемого продукта: 85°C.
Температура емкостей перед наполнением должна составлять не менее 5°C.
Максимальная концентрация спирта в загрузке продукта: 70%.
В состав комплекта входят:
- ферментационная емкость вместимостью 15 л со шкалой и надписями на польском языке,
- крышка с отверстием,
- 2 пробки (одна для ферментационной трубки, другая с заглушкой),
- вращающийся сливной кран.
Размеры изделия:
- объем 15 л
- высота емкости 30,9 см
- высота емкости с крышкой 31,1 см
- диаметр отверстия в крышке 1,6 см
- длина с ручкой 31,2 см
- ширина 29,6 см внутренний
- диаметр 27,9 см
- отверстие на высоте 2 - 3 см от дна емкости
- Ø отверстия в емкости 2,8 см
- длина крана после установки 8 см
- высота крана 7,8 см
- Ø внешний слив крана 1,1/1,2 см.
