Орехово-шоколадный десерт “Yes or Yes” - арахисовая паста с черным шоколадом и кокосовым молоком. Идеальное сочетание жареного бразильского арахиса, кокосового молока и черного шоколада с какао-бобами премиального сорта Trinitario.
Десерт, в котором классически сочетаются жареный арахис и шоколад. Но, чтобы сделать вкус по-настоящему неповторимым, мы подобрали и смешали ингредиенты не так, как это обычно делают другие.
В основе десерта - ароматный бразильский арахис высшего сорта. Многие перемалывают целый арахис вместе с горькими сердцевинками (ростками). Мы убираем эти сердцевинки, чтобы вкус стал максимально нежным. Арахис обжаривается в инновационной печи по американской технологии. Он фонтанирует в потоке горячего воздуха всего несколько минут, не касаясь стенок камеры (при обычной обжарке орех крутится в барабане полчаса, подгорая и окисляясь).
Мы не используем дешевый промышленный шоколад с сомнительной рецептурой и, соответственно, не пытаемся завуалировать его состав, как делают некоторые производители, указывая в ингредиентах просто слово "шоколад". Мы изготавливаем черный шоколад сами, используя три простых ингредиента - какао бобы премиального сорта Trinitario, какао порошок максимальной жирности и ароматное какао-масло именитых европейских брендов (Callebaut, IRCA, DGF).
Легкую молочную нотку десерту придает кокосовое молоко. Поэтому продукт на 100% веганский.
Белый рафинированный сахар заменен карамелизированным нектаром соцветий кокосовой пальмы, также известным как кокосовый сахар. Его карамельные нотки дополняют доминирующий арахисовый вкус приятной сладостью.
Десерт изготавливается на итальянском оборудовании с использованием керамических жерновов для получения максимально нежной текстуры. Температура производства не превышает 46°С.
Элегантная стеклянная банка завершает наше творение, делая десерт "Yes or Yes" вкусным презентабельным подарком.
Гарантия качества: Бережно отбираем самые качественные и вкусные продукты. Не добавляем вредные ингредиенты, консерванты, трансжиры или белый сахар. Состав ореховых десертов "AUMI" всегда понятен и прост. Поэтому вы гарантированно получаете вкусный и качественный продукт. Наслаждайтесь с фруктами, намазывайте на тосты или хлебцы, добавляйте в кашу или мюсли, протеиновый шейк или смузи, используйте как начинку для ваших десертов и выпечки или просто ешьте большой ложкой прямо из банки как готовое лакомство.
Выделение масла на поверхности подтверждает натуральность продукта. Перед употреблением рекомендуем тщательно размешать.
Состав: ядра арахиса подсушенные молотые (66%), кокосовый сахар, кокосовая манна (паста), черный шоколад (какао порошок, какао бобы премиального сорта TRINITARIO, какао-масло), мадагаскарская ваниль Бурбон, подсолнечный лецитин.
