Бытовой стальной автоклав для консервации 30 л на 21 банку 0.5 л / 10 банок 1.0 л VEGiS

Стальной автоклав поможет Вам приготовить вкуснейшие мясные и рыбные тушенки, компоты, джемы, овощные рагу. Автоклав отличается надежностью, практичностью и простотой в работе.

Его корпус изготовлен из углеродистой стали толщиной 2 мм, которая выдерживает до 4 МПа. В данном автоклаве вы сможете консервировать традиционным методом и “на пару”.

Важно знать, что автоклав работает под давлением выше атмосферного. Это важное условие, ведь только под повышенным давлением можно добиться температуры кипения воды не при 100 °C (как обычно), а при 120 °C.

Благодаря высокотемпературному режиму консервирования уменьшается время стерилизации, что благоприятно воздействует на качество и вкус консервируемых продуктов.

Бактерии в продуктах надежно уничтожаются и увеличивается срок хранения консервов.

Стальной автоклав отлично подходит для домашней консервации. Вместимость - 10 литровых или 21 полулитровых стеклянных банок.

Комплектация: автоклав бытовой в сборе, измеритель давления (манометр), предохранительный клапан (служит для сбрасывания избыточного давления).

Характеристики

Высота автоклава: 52 см
Диаметр: 29.2 см
Толщина стенок: 2 мм
Толщина днища: 3 мм
Объем: 30 л
Вес: 19.5 кг
Нагрев: внешний
Максимальная рабочая температура: 120 °C
Материал: углеродистая сталь
Максимальное рабочее давление: 4 МПа 

Вместимость (количество банок)

Банка 0.5 л. — 21 шт.
Банка 1 л. — 10 шт.