Специальные спиртовые дрожжи в сочетании с компонентами питательной среды обеспечивают стабильный результат: чистый вкус напитка без посторонних запахов, отсутствие пены, время брожения - 3 дня
Инструкция по использованию:
1. В емкость объемом 50 л добавляем 40 л воды комнатной температуры. Далее добавляем 9 кг сахара.
2. После этого добавляем пакет №2 (компоненты питательной среды). Активно перемешиваем до полного растворения.
3. Пакет №1 (специальные спиртовые дрожжи) разводим в 2-3 литрах изготовленного сахарного сиропа. Выдерживаем 15-20 мин. Иногда перемешивая вливаем их в емкость.
4. Перемешиваем и ставим в теплое место (25 – 30 °С). Брожение продлится 3 - 3,5 суток.
Если используем 9 литров сахара – получим 9 литров крепкого домашнего напитка. Если используем 6 литров сахара – нужно использовать 30 литров воды, и получим 6 литров напитка.
