Каштан съедобный - очень питательный и вкусный продукт. Его сушат, пекут, варят, коптят, делают из него муку, а также употребляют в пищу сырым. С его добавлением делают всевозможные блюда, используют в приготовлении тортов, пирожных, мороженого, конфет и иных кондитерских изделий. Кроме всего перечисленного выше, каштан съедобный получил широкое применение в народной медицине.
Диетологи рекомендуют употреблять каштаны для похудения, так как они легко усваиваются и дарят ощущение насыщения на длительное время.
Питательные свойства.
Энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 3,4 г;
- жиры – 3 г;
- углеводы – 31 г.
- Калорийность - 166 Ккал.
Условия хранения.
Хранить при температуре от +3°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 70% - 3 месяцев.
Страна происхождения.
Украина.
