Производство кондитерских изделий с использованием искусственного мёда - отличное решение для современных кондитерских предприятий. С помощью этого продукта можно создавать качественные кондитерские изделия с отменным вкусом. Пчелиный мёд - сильный аллерген. Множество людей вынуждены отказываться от этого продукта и кондитерских изделий, сделанных с его добавлением ради сохранения его здоровья. Искусственный аналог, напротив, не вызывает никаких проблем у аллергиков, так как в нём отсутствует пыльца.
Ещё одно преимущество: искусственный мёд приобрёл высокую популярность у предприятий кондитерской отрасли, так как он позволяет сохранить рентабельность кондитерских изделий в условиях обостряющейся ценовой конкуренции.
Консистенция, цвет, аромат, вкус и даже свойство кристаллизоваться идентичны натуральному мёду.
Наполнитель кондитерский “Искуственный мёд” широко используется при изготовлении пряников, восточных сладостей, халвы, печенья.
Упаковка: гофроящик с ПЭТ пленкой, 10 кг;
Условия хранения наполнителей: при t от 0 ° до 18 ° С - не более 6 месяцев, при t не выше минус 18 ° С - не более 12 месяцев в сухом помещении без посторонних запахов и попадания прямых солнечных лучей
Наполнители отвечают требованиям ДСТУ ISO 22000: 2019 системы управления безопасностью пищевых продуктов.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!