Креветка тигрова ваннамей, без голови, 16/20, (ціна за 1кг)

Тигрові креветки мають особливі відмінності від інших своїх родичів тим, що ростуть набагато швидше, також досягають більшого розміру і прославилися особливо високим вмістом білків. Тигрові креветки мають велику популярність. Вони дуже прості у кулінарному приготуванні. Варять їх приблизно 5-7 хвилин у підсоленій за смаком киплячій воді. Коли побачите, що креветки спливли нагору і набули помаранчевого забарвлення, їх уже можна сміливо діставати. Порада: не бажано перетравлювати цей продукт, тому що його м'ясо буде жорстким і може втратити багато своїх смакових якостей. Також можете тигрові креветки підсмажити на грилі або приготувати у складі бульйону з різними спеціями. Особливо вишукано гарні, приготовані по-східному рецепту: вам для цього необхідно замаринувати тигрові креветки в рибному або будь-якому іншому соусі з часником, а потім потрібно трохи обсмажити. Ці особливо смачні морепродукти використовують при приготуванні морських коктейлів та оригінальних салатів. Чекаємо на ваші замовлення та приємного вам апетиту!